- Cuộn màng bọc thực phẩm được làm từ polime có tên là polyvinyl chloride. Khi sử dụng chất liệu này để làm bao bì thực phẩm nhà sản xuất thường phải dùng đến phụ gia để tạo thêm tính năng mềm dẻo của màng. Một số chất tạo dẻo được công nhận là an toàn và cho phép sử dụng
- Cuộn màng bọc thực phẩm có màu trắng ngà hoặc màu vàng nhạt và ít dai khi kéo giãn, sờ có cảm giác dính tay, khó tách các lớp màng bọc khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau
- Cuộn màng bọc thực phẩm chỉ thích hợp với những loại thực phẩm chưa qua chế biến và cần phải rửa sạch lại thực phẩm khi chế biến món ăn
Hạn chế sử dụng màng bọc thực phẩm bao gói thức ăn ăn khi còn quá nóng