Dụng cụ làm bánh cuốn dễ dàng cho các chế mùa dịch đây và đang làm mưa làm gió những ngày qua, rất hót luôn ai cũng có thể trổ tài :)
- 1 hoặc 2 mảnh vải ( tùy vào phân loại mà bạn lựa chọn)size 38 x 40cm,mua về có thể cắt điều chỉnh theo kích thước nồi nhà bạn.
- 1 đai inox size nồi (23-31cm) hoặc (19-25cm) đổ lại. Đai xiết chỉ thiết kế vặn chặt lại hoặc nới lỏng ra chứ để tháo tung hẳn ra phải dùng lực vặn mạnh mới tháo hẳn ra được. khách hàng lưu ý mua về vặn đai thu lại cho gần bằng kích thước nồi nhà mình rồi hãy lồng vào nồi để xiết căng vải. khi làm xong thì lại lấy tua vít nới nhẹ ra để vệ sinh chứ không cần tháo tung ra, để lần sau làm không cần vặn đai nhiều mỏi tay ạ :)
- 1 đũa bếp bằng tre để gạc bánh
- 1 tờ giấy hdsd lắp khuôn và tạo bột tráng bánh chuẩn ( bột mình tự đi nghiền sẽ ngon và rẻ hơn bột mua ạ. bột mua có rất nhiều loại không ngon mua về không làm được đâu ạ)
- cách làm bột: 300g bột tẻ loại gạo khô nhất ( khang dân chẳng hạn, chứ không dùng gạo dẻo ạ) pha với 100g bột năng cùng 1 lít nước lọc và nửa thìa muối hạt và 2 thìa dầu ăn.
Vải lon nhật chống dính nên làm cực dễ nha
#dungcunhabep #khuonbanhcuon #dụngcụnhàbếp #khuônbánhcuốn