Đường tinh luyện Biên Hòa là loại đường tinh khiết cao cấp sản xuất từ giống mía tốt nhất, thông qua quá trình tinh lọc tự nhiên nên đường có vị ngọt dịu. Ngoài ra, với công nghệ tẩy màu bằng than hoạt tính và nhựa trao đổi i-on, sản phẩm có được màu trắng tinh khiết, tự nhiên mà không sử dụng bất kì hóa chất tẩy trắng nào. Sản phẩm có thể dùng để pha chế các loại nước, dùng làm bánh, chế biến một số các loại thực phẩm: chè, mứt…